营销 | 新品 | 适用范围 | 肉制品加工厂设备 |
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产品用途 | 做腊肠 | 功率 | 1.5 |
型号 | GC-200 | 外形尺寸 | 800*380*1550 |
种类 | 灌肠机 | 品牌 | 雷麦 |
额定功率 | 1500 | 用途 | 做腊肠 |
包装 | 木箱 | 净重 | 80 |
电压 | 220 | 产品型号 | GC-200 |
【食品灌肠机,腊肠灌肠机,自动灌肠机】
联系人:尹 婷 电 话:13054429833 020-28655154 QQ:158216486☻技术参数:
功率(kw) 1.5
电源(v ) 220/380
直灌能力(kg) 200kg/h
斗料容量(L) 150
容量误差( g) ±3
定量范围(g) 50-1000
工作速度(次/分) 63
外形尺寸(mm) 800*380*1550mm
☻产品描述:
我公司是专业生产灌肠机的厂家,产品结构合理,品种齐全,规格应有尽有,可按用户要求制作,能满足不同客户的需求,产品远销全国各地。
灌肠机主要功能是绞制粗细肉馅,肉丁、菜馅等。灌肠机用不同规格肠衣,可加工粗细不同的香肠、火腿等。
整机采用不锈钢制作,美观大方,符合国家卫生标准。灌肠机无需风电资源,具有结构简单,价格便宜。
灌肠机价格实惠,自动化程度高,技术先进、性能稳定、操作简便、工作效率高,具有不破坏物料成份,保质、保鲜等特点。
☻配送腊肠做法:
材料
主料:瘦猪肉1750克,肥猪肉500克,猪小肠300克,调料:酱油20克,白砂糖4克,白酒2克,盐8克
做法
1.瘦肉和肥肉用开水略浸片刻,取出用干布抹干,切成粒放入盛器中,撒入盐后拌匀腌透。
2.干猪肠用温水浸软留用。
3.将老抽,砂糖,酒等加入已腌透的肉粒中,拌匀后腌约15分钟使用。如喜欢吃生抽味道,老抽可改用生抽,或两种都采用变可。
4.猪肠取出倾去浸用的温水,仍放回盛器中,以草绳或细绳扎住一端,另一端套入漏斗缚紧,然后将猪肉塞进漏斗通到肠内,肠内因压入空气发生膨胀,可依照烧桂花肠制作时的方法处理,用针穿刺肠最下位置,使空气从孔眼泄出,同时把肉粒压下。
5.全部肉粒纳入肠内,先将漏斗一端的肠口扎紧,然后用细绳约距离四五寸结一扎结,使成一段一段的形头,并在每隔两段处用约10寸的较长细绳,以便套挂竹竿上晾晒。